Repas artistique - Découvrir les arts plastiques et l'art culinaire avec tous les sens à la ferme de Wintringen

Il est bien connu que l'art et la cuisine sont proches par l'esprit et qu'ils peuvent interpeller tous les sens. La chapelle de Wintringen, un lieu culturel, et l'auberge de campagne située en face de la chapelle, seront le théâtre d'un séminaire spécial au cours de l'année 2023, qui permettra de découvrir que l'interaction entre les deux peut également inspirer les gens à penser et à agir de manière durable.

Sous le titre Repas artistique, le curateur des projets artistiques du lieu culturel Wintringer Kapelle (Peter Michael Lupp) invite à découvrir les objectifs de la réserve de biosphère UNESCO de Bliesgau et les projets artistiques qui s'y rapportent. Ensuite, dans l'auberge de campagne située en face, l'art de l'équipe de cuisiniers de l'auberge permettra de découvrir et de goûter les différentes saisons et les produits saisonniers et complets de la ferme biologique. Les cuisiniers créent un menu à quatre plats. Ils seront accompagnés d'informations intéressantes sur les ingrédients et les produits de qualité, ainsi que de poésie en tant que nourriture spirituelle « servi ».

Sous la devise écologique (bio), sociale (inclusive), régionale et artistique... le Wintringer Hof réunit de multiples facettes sous un même toit. L'agriculture, l'hospitalité, la transmission de valeurs, la mission sociale, la culture architecturale et les arts se sont maintenus dans ce lieu exceptionnel - dans le sens d'une conception élargie de l'art - depuis l'impulsion des moines fondateurs du Moyen-Âge jusqu'à nos jours. Avec le développement du « lieu culturel Wintringer Kapelle » dans les vestiges de l'église médiévale du prieuré située au cœur de la ferme et la revitalisation de l'ancienne maison de ferme en une auberge de campagne, le facteur culturel boucle dans ce sens un cercle synergique à travers l'espace et le temps. Un point d'ancrage à l'une des portes de la réserve de biosphère UNESCO de Bliesgau se développe ici de manière exemplaire.

Informations

Lieu : KulturOrt Wintringer Kapelle / Auberge de campagne La ferme de Wintringen
Durée : 3 h
Prestations : Visite guidée et discussion artistique au Site culturel Chapelle de Wintringen et menu bio à 4 plats, eau de table comprise (autres boissons à la charge des participants) avec lecture
Prix : 41,- € (menu à 4 plats inclus)
Direction du cours : Peter Michael Lupp, conseiller culturel du Regionalverband Saarbrücken Contact : VHS Regionalverband Sarrebruck, tél. +49 681 / 506-4343, vhsinfo@rvsbr.de, www.vhs-saarbruecken.de

Inscription nécessaire.

Dates

Date : 22.3.2023
Heure : 18:00
Numéro de cours : 1305

Date : 21.6.2023
Heure : 18:00
Numéro de cours : 1305A